En Taberna La Montillana redefinimos los clásicos de siempre con un toque innovador único.
Fusionamos técnicas culinarias contemporáneas con recetas tradicionales para ofrecerte sabores familiares, pero con un giro sorprendente. Cada plato es una experiencia nueva, manteniendo la esencia de la cocina tradicional cordobesa. Estad atentos a nuestras propuestas gastronómicas, prometemos una aventura culinaria que no querrás perderte. Descubre cómo la tradición y la innovación pueden hacerte disfrutar de una experiencia gastronómica extraordinaria.
Berenjenas fritas, miel de Montoro y queso de cabra de Zuheros.
Croquetas de jamón ibérico
Flamenquín cordobés
Salmorejo cordobés
Mazamorra de almendras, mango y atún ahumado
Torrija, sopa fría de chocolate blanco y helado de caramelo salado
Nuestra taberna es una revelación de la comida tradicional donde cada plato refleja el arraigo por nuestra cultura.
Realizamos una oferta gastronómica donde más dele 80% de los ingredientes provienen directamente de nuestra provincia, utilizando aceites, quesos, carnes, vinos, productos de la huerta y mucho más, avalados por la las 7 Denominaciones de Origen Protegidas cordobesas como Montilla-Moriles, Priego de Córdoba, Baena, Lucena, Montoro-Adamuz y Los Pedroches. Ven y sumérgete en un mundo donde los sabores clásicos enamoran tus sentidos, manteniendo viva la esencia de nuestra tierra.
