77 Pueblos, 77 Semanas

Taberna La Montillana está realizando un apasionante viaje gastronómico por los pueblos de la provincia de Córdoba, siendo un total de 77 los que la componen. Con este proyecto pretendemos rescatar las recetas tradicionales de estos lugares llegando al alma de cada una de ellas. Para ello, contamos con los mejores anfitriones en cada municipio, que nos van transmitiendo con cariño, entusiasmo y esmero, cada una de estas maravillosas recetas que tanta tradición llevan a cuestas.

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  • Recetas de Belalcázar en Taberna La Montillana

    Recetas de Belalcázar en Taberna La Montillana

    Recetas Belalcázar El proyecto 75 pueblos 75 semanas continúa su recorrido por otro de los pueblos del norte de Córdoba, Belalcázar. Esta villa ubicada en el Noroeste de la comarca de Los Pedroches, se encuentra en una meseta de la Cordillera Marianica, con numerosos cerros y colinas que adornan a este municipio de unos alrededores…

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  • Una jornada en Santa Eufemia

    Una jornada en Santa Eufemia

    Continuando con nuestro viaje por la gastronomía de Córdoba, hacemos parada en Santa Eufemia para pasar una magnífica jornada con la “Asociación de Mujeres Las Murallas Calabresas”, que con todo su cariño y entusiasmo nos enseñaron los más recónditos secretos de las recetas tradicionales de su tierra, situada en el punto más septentrional de la provincia…

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  • Recetas de Santa Eufemia en Taberna La Montillana

    Recetas de Santa Eufemia en Taberna La Montillana

    Recetas de Santa Eufemia A los pies del castillo de Miramontes, en el Los Pedroches, encontramos el municipio que formará parte de la ruta gastronómica organizada por Taberna La Montillana. Hablamos de Santa Eufemia, situada en el punto más septentrional de la provincia de Córdoba, es considerada el balcón de los Pedroches por sus 561…

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  • Recetas de Villanueva del Duque en Taberna La Montillana

    Recetas de Villanueva del Duque en Taberna La Montillana

    Recetas de Villanueva del Duque en Taberna La Montillana Villanueva del Duque es un municipio ubicado en la comarca de Los Pedroches, al norte de la provincia de Córdoba. Es un lugar en cuyo alrededor, predominan los terrenos de cultivo, dehesas y encinares.

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  • Fuente La Lancha y Taberna La Montillana

    Fuente La Lancha y Taberna La Montillana

    Enclavado en el norte de la provincia de Córdoba, muy cerca de Hinojosa del Duque, encontramos Fuente La Lancha. Un municipio rodeado de encinar y dehesa, cuyo núcleo urbano está ubicado en la loma de que divide las vertientes del arroyo lanchar y del ría Guadamatilla.

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