Inspirados en las recetas tradicionales de Espejo, nuestro equipo de cocina, liderado por Antonio Jimenes, ha creado un menú especial para ti. ¡Disfruta de pajarillas, chorizo frito y gachas, elaborados con todo el cariño y el saber hacer que hemos aprendido! Espejo será el invitado del 28 de octubre al 3 de noviembre en nuestra … Leer más
Desde Taberna La Montillana, nos sumergimos en un nuevo capítulo de nuestro viaje gastronómico ‘77 Pueblos, 77 Semanas. Un viaje por la Gastronomía de Córdoba‘. Esta vez, ponemos rumbo a Espejo, un pintoresco pueblo cordobés situado al sudeste de la provincia, en plena campiña, en terrenos de cultivos de olivos, cereales y viñedos, donde la … Leer más
Durante la semana del 30 de septiembre al 6 de octubre, tendremos en Taberna la Montillana las recetas aprendidas a través de nuestro proyecto «77 PUEBLOS 77 SEMANAS. UN VIAJE POR LA GASTRONOMÍA DE CÓRDOBA» en Fernán Núñez. En nuestra cocina, han sido adaptadas por Antonio Jiménez y todo el equipo dando como resultado siguientes … Leer más
Otro de los pueblos de nuestra maravillosa provincia cordobesa que ha visitado Taberna la Montillana perteneciente a la Mancomunidad Campiña Sur, es La Rambla. Nuestro proyecto «75 PUEBLOS 75 SEMANAS», UN VIAJE POR LA GASTRONOMÍA DE CÓRDOBA» sigue creciendo y llenándose de grandes sensaciones a cada paso que da. Por su situación en la campiña, … Leer más
Taberna la Montillana jurado en la V Ruta de la Tapa de Iznájar Como os contamos en nuestra historia anterior, nuestro proyecto “75 PUEBLOS, 75 SEMANAS. UN VIAJE POR LA GASTRONOMÍA DE CÓRDOBA” nos acerca de nuevo a Iznájar. Para nuestro equipo es un honor y una gran satisfacción que Iznájar cuente con nosotros como … Leer más