Tapas con tiempo
Desde hoy hasta el próximo domingo 26 de Noviembre, tendrá lugar una ruta gastronómica organizada por Cervezas Alhambra.
En esta ruta en la que participan La Taberna Del Rio y Taberna La Montillana, se podrán degustar dos tapas por establecimiento acompañadas por una Alhambra Especial. Dichas tapas serán valoradas por un jurado especializado, teniendo en cuenta su tiempo de elaboración. Además a través de la App “Estamos de Tapas”, los comensales que acudan a disfrutar de esta ruta gastronómica en nuestros restaurantes, podrán también aportar su valoración.
Las tapas que se prepararán en Taberna La Montillana serán:
- Falso ravioli de carrillada ibérica y níscalos sobre crema de castaña asada y mantequilla de cabra.
- Arroz meloso de trompetillas, alcachofas y mogote ibérico.
Mientras que en La Taberna del Rio se podrá disfrutar de:
- Escabeche de salmón y plátano macho y ceviche de enoki.
- Yakitori de lagartillo ibérico con crema de alcachofa y tahini de anacardos.
Como es habitual en Grupo La Montillana, mimamos la elaboración, presentación y sobretodo el sabor de cada plato. Una experiencia para el paladar de los amantes del buen comer.
