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TABERNA LA MONTILLANA EN LA GALA DEL TURISMO DE CÓRDOBA

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06Oct, 2022

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Taberna la Montillana tuvo el honor de ser partícipe de la 10ª edición de la Gala del Turismo de Córdoba organizada por la Diputación de Córdoba.

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Taberna la Montillana cocina con la Fundación Don Bosco
21Jul, 2022

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En esta ocasión, visitamos a los jóvenes de la Fundación Don Bosco Salesianos Social. Esta fundación, desarrolla proyectos de atención

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Jornadas ecuatorianas en Taberna la Montillana
22Jun, 2022

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Comenzamos unas jornadas muy especiales en Taberna la Montillana. ¡¡ Vamos a fusionar la cocina ecuatoriana con la cocina cordobesa !! Nuestro

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Mazamorra de melocotón, coulis de mango/curry y atún rojo ahumado
19Ago, 2021

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¿Habéis probado alguna vez la mazamorra de melocotón? Aprovechando los productos de temporada,  Antonio Jiménez, jefe de cocina de Taberna  la

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Córdoba Patrimonio Gastronómico
27May, 2021

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Volvemos después de un tiempo a presentaros el plato que Taberna la Montillana ha llevado a FITUR 2021 de la mano de Antonio Jiménez, nuestro

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I MONTILLA-MORILES CATA & TAPAS FESTIVAL
01Oct, 2020

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Mañana comienza el concurso “CATA&TAPAS” promovido por el Consejo Regulador de la DOP Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles dentro

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¿Nos enseñas tu receta? Piquillos rellenos de gambas - María Sánchez
04Ago, 2020

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María nos envían una receta con dos versiones…. Parece complicado, pero podemos cocinar unos pimientos del piquillo rellenos fácilmente y

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¿Nos enseñas tu receta? Ensaimada Menorquina - José Manuel Obrero
28Jul, 2020

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Todos conocemos la ensaimada. José Manuel nos enseña a hacerla en casa “a la Menorquina”. ¿Os animáis a hacerla? ¡Veámosla!

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¿Nos enseñas tu receta? Tallarines – Fran Barceló
21Jul, 2020

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Ingredientes: tallarines 2 pechugas de pollo 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 2 cebollas 1 zanahoria salsa de soja sal pimienta Elaboración: Un

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¿Nos enseñas tu receta? Berenjenas a la Menorquina - José Manuel Obrero
14Jul, 2020

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José Manuel Obrero nos envía una nueva receta. En este caso, son las berenjenas el ingrediente principal. ¡Vamos a ver como las prepara “a

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