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¿Nos enseñas tu receta? Berenjenas a la Menorquina - José Manuel Obrero

¿Nos enseñas tu receta? Berenjenas a la Menorquina – José Manuel Obrero

14 de julio de 2020

José Manuel Obrero nos envía una nueva receta. En este caso, son las berenjenas el ingrediente principal. ¡Vamos a ver como las prepara «a la Menorquina»! Ingredientes: 1 o 2 berenjenas 1 cebolla mediana 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 patata mediana 2 ajos 1 rebanada de pan de molde mojada en leche 1/2 … Leer más

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Hablan los expertos
“La renovación de la carta de La Montillana le ha llevado a introducir platos muy originales y con toques distintivos, alternativas para los más curiosos a la hora de disfrutar de un buen almuerzo o una cena.”
El Día de Córdoba
“La mejor mazamorra que he tomado en mi vida es la de Taberna La Montillana de Córdoba”
El Comidista
“Pueden apostar por un clásico como Taberna La Montillana, capaz de atender en su carta a todos los gustos”
ABC Córdoba
“De un establecimiento con tal nombre no se puede esperar otra cosa que la máxima representación de los caldos de la Denominación de Origen Montilla-Moriles.”
ABC Córdoba
“Un interesante restaurante con una apetitosa carta donde igual te sirven unos Boquerones fritos sobre asadillo de pimientos que un Sushi maki de solomillo ibérico y wasabi cordobés.”
Traveler
“Taberna La Montillana me hizo conocer la perfección en lo que a berenjenas fritas se refiere.”
El Comidista
“Me hizo conocer la perfección en lo que a berenjenas fritas se refiere.”
El Comidista
“Considerada por muchos el santuario de los caldos de la Denominación de Origen Montilla-Moriles.”
El Comidista

C/ San Álvaro 5
(Plaza de San Miguel)
Córdoba

Reservar

Horario

Lunes a jueves
de 13:00 h. a 18:00h. y de 20:00 h. a cierre
Viernes, sábado y domingo
de 13:00 h. a cierre

957 47 95 18

tabernalamontillana@gmail.com

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