Jornada en Pedroche La visita de nuestro equipo a Pedroche, nos dio la oportunidad de conocer a D. Antonio Cano Cantador y D. Eulalio Moya Medina, ambos cocineros de profesión que, tras pasar muchos años fuera de su pueblo, vuelven para disfrutar de nuevo de sus calles y gentes. En el hogar del pensionista de … Leer más
Del 10 al 16 de junio, el proyecto 75 pueblo 75 semanas de Taberna La Montillana, hace su parada en la localidad de Pedroche. Un municipio perteneciente a la comarca de Los Pedroches cuya fundación data de la época prerromana. Debido a pasado histórico, Pedroche es una localidad muy relevante dentro de Los Pedroches, destacando … Leer más
Jornada gastronómica En nuestro viaje gastronómico por la provincia de Córdoba, en “75 pueblos 75 semanas”, esta semana hemos parado en la localidad de Los Pedroches de Villanueva de Córdoba. Este municipio surgió en el s. XII con el nombre de “Encinaenana”, siendo en su origen dependiente de la villa de Pedroche, otorgándosele por Carlos … Leer más
Recetas Villanueva de Córdoba La siguiente para de Taberna La Montillana en la ruta gastronómica 75 pueblos 75 semanas, nos brinda un paseo por calles con una historia centenaria. Esta semana conocemos a fondo las recetas de Villanueva de Córdoba. Este municipio ubicado en la comarca de Los Pedroches, se levanta sobre un mar de … Leer más
En nuestro viaje por la gastronomía de la provincia de Córdoba, esta semana hemos hecho una parada en el pueblo de Conquista, cuya fundación está vinculada al “Camino de la Plata”, que fue el principal camino entre Andalucía y Castilla desde el siglo XVI hasta la apertura del paso de Despeñaperros a finales del siglo … Leer más