Recetas tradicionales de Lucena en Taberna la Montillana

Tras casi 3.000 kilómetros recorriendo la Subbética cordobesa, Taberna la Montillana, a través de su proyecto 75 PUEBLOS 75 SEMANAS. UN VIAJE POR LA GASTRONOMÍA DE CÓRDOBA, culmina su andadura por esta comarca en Lucena. Ubicada al sur de la provincia de Córdoba,  es la principal población en términos demográficos y económicos de la provincia,  … Leer más

Recetas tradicionales de Almedinilla en Taberna la Montillana

75 PUEBLOS 75 SEMANAS. UN VIAJE POR LA GASTRONOMÍA DE CÓRDOBA, nos trae esta semana a Taberna la Montillana, la cocina tradicional del pueblo más oriental de la provincia cordobesa. Lindando con las provincias de Granada y Jaén llegamos a Almedinilla. Dada su ubicación,  fue durante la época íbera y romana un punto estratégico de … Leer más

Nueva Jornada Gastronómica. ¡Cocinando en Iznájar!

Nueva Jornada Gastronómica. ¡Cocinando en Iznájar!

¡¡¡Que alegría seguir viajando por la provincia de Córdoba y seguir encontrando a alguien que nos revele los secretos más recónditos de su gastronomía!!! Nuestro proyecto “75 PUEBLOS 75 SEMANAS. UN VIAJE POR LA GASTRONOMÍA DE CÓRDOBA” nos lleva a Iznájar con un paisaje que hipnotiza, para pasar una magnifica jornada con M.ª Carmen y … Leer más

Recetas de Iznájar en Taberna la Montillana

Recetas de Iznájar en Taberna la Montillana

Tras la laboriosa jornada Navideña, en Taberna la Montillana regresamos a nuestra ruta de “75 pueblos 75 semanas. Un viaje por la gastronomía de Córdoba”. Esta vez, hacemos parada en Iznájar, bonita villa de la Subbética Cordobesa. A orillas del río Genil y en el centro del mayor embalse de Andalucía, que lleva su nombre, … Leer más

Recetas de Fuente Tójar en Taberna la Montillana

Recetas de Fuente Tójar en Taberna la Montillana

Continuando su viaje por la comarca de la Subbética cordobesa, el equipo de Taberna La Montillana hace parada en Fuente Tójar con el proyecto gastronómico 75 PUEBLOS 75 SEMANAS, UN VIAJE POR LA GASTRONOMÍA DE CÓRDOBA Es el municipio más pequeño de la comarca. Posee un yacimiento arqueológico constituido por restos de lo que fue una ciudad íbero-romana, … Leer más