Continuando su viaje por la comarca de la Subbética cordobesa, el equipo de Taberna La Montillana hace parada en Fuente Tójar con el proyecto gastronómico 75 PUEBLOS 75 SEMANAS, UN VIAJE POR LA GASTRONOMÍA DE CÓRDOBA Es el municipio más pequeño de la comarca. Posee un yacimiento arqueológico constituido por restos de lo que fue una ciudad íbero-romana, … Leer más
La villa de Rute, situada en lo que podría considerarse el corazón de Andalucía, será el siguiente escenario de Taberna la Montillana en su proyecto 75 PUEBLOS 75 SEMANAS. UN VIAJE POR LA GASTRONOMIA DE CORDOBA. Entre sierra y olivar, las destilerías de anís, y sus recetas tradicionales de dulces de Navidad, constituyen una tradición … Leer más
En nuestro viaje por la gastronomía de Córdoba siguiendo con el proyecto gastronómico 75 PUEBLOS 75 SEMANAS, hemos llegado al municipio de Cabra, en pleno centro geográfico de Andalucía dentro del parque natural de la Sierra Subbética. Aunque el principal cultivo de la zona es el olivar, amparado bajo la DOP Baena, cuenta también con … Leer más
Rodeado por una belleza que hechiza, la próxima parada de Taberna la Montillana y el proyecto gastronómico 75 pueblos 75 semanas nos recibe en el centro de Andalucía y en pleno Parque Natural de las Sierras Subbéticas. ¡Bienvenidos a Cabra! Este municipio de unos 20.000 habitantes, presume de un entorno envidiable, con paisajes, flora y fauna … Leer más
Nuestra siguiente parada con el proyecto gastronómico 75 pueblos 75 semanas, es un municipio cuyo origen se remonta al siglo XVII, aunque nace en 1836, momento en el que se emancipó de Lucena. Se trata de una localidad con una belleza singular. Además, gracias a su ubicación, cuenta con una red de infraestructuras que permite … Leer más