Recetas Añora A poco más de una hora de Córdoba, en pleno corazón de Los Pedroches, encontramos la que será la próxima parada del proyecto impulsado por Taberna La Montillana, 75 pueblos 75 semanas. Hablamos de Añora, un municipio con una arraigada cultura popular y gastronómica, así como tradiciones con años de antigüedad como las … Leer más
Recetas Belalcázar El proyecto 75 pueblos 75 semanas continúa su recorrido por otro de los pueblos del norte de Córdoba, Belalcázar. Esta villa ubicada en el Noroeste de la comarca de Los Pedroches, se encuentra en una meseta de la Cordillera Marianica, con numerosos cerros y colinas que adornan a este municipio de unos alrededores … Leer más
Continuando con nuestro viaje por la gastronomía de Córdoba, hacemos parada en Santa Eufemia para pasar una magnífica jornada con la “Asociación de Mujeres Las Murallas Calabresas”, que con todo su cariño y entusiasmo nos enseñaron los más recónditos secretos de las recetas tradicionales de su tierra, situada en el punto más septentrional de la provincia … Leer más
Recetas de Santa Eufemia A los pies del castillo de Miramontes, en el Los Pedroches, encontramos el municipio que formará parte de la ruta gastronómica organizada por Taberna La Montillana. Hablamos de Santa Eufemia, situada en el punto más septentrional de la provincia de Córdoba, es considerada el balcón de los Pedroches por sus 561 … Leer más
Recetas de Villanueva del Duque en Taberna La Montillana Villanueva del Duque es un municipio ubicado en la comarca de Los Pedroches, al norte de la provincia de Córdoba. Es un lugar en cuyo alrededor, predominan los terrenos de cultivo, dehesas y encinares.