Víctor Blanco Tabero, nos envía su receta favorita de pasta. ¡Vamos a ver como la prepara! Ingredientes: – ajo – peperoncino / cayena – aceite de oliva virgen extra – langostinos – tomate triturado – nata – vino blanco – perejil – pimienta – sal – macarrones Elaboración: Primero salteamos las gambas. Doramos los ajos … Leer más
¡Hola de nuevo! Continuamos en Taberna la Montillana enseñándoos las recetas que nos llegan desde casa. En esta ocasión, nuestra amiga Susana de Objetivo en la Cocina, nos envían un riquísimo tartar de langostinos, nueces y aguacate. ¡Vamos a verla! Ingredientes: (para 6 personas) Elaboración: Listo para comer. Deseamos que os guste. ¡Buen provecho!. ¡Gracias … Leer más
¿Habéis probado alguna vez las cebollas rellenas? Carlos nos envía una riquísima receta. ¡Otra forma de comer cebollas! ¡Vamos a verla! Cebollas rellenas con ternera en salsa de setas Ingredientes: 2 cebollas Medio pimiento rojo 2 tomates 1 zanahoria 500 gr carne ternera 250 gr setas Caldo de carne Media cayena Tomillo Orégano Pimienta Sal … Leer más
José Manuel, nos envía la receta de unas sabrosas croquetas. Para ello, ¡¡ tendremos que cocinar primero una carrillada !!! ¿Probamos a ver que tal? Ingredientes para la carrillada: 1/2 kg carrillada ibérica de cerdo 2 zanahorias 1 pimiento rojo 3 dientes de ajo 1 pimiento verde pequeño sal y pimienta al gusto 1 cebolla … Leer más