TABERNA LA MONTILLANA COCINANDO EN LA RAMBLA

Otro de los pueblos de nuestra maravillosa provincia cordobesa que ha visitado Taberna la Montillana perteneciente a la Mancomunidad Campiña Sur, es La Rambla. Nuestro proyecto «75 PUEBLOS 75 SEMANAS», UN VIAJE POR LA GASTRONOMÍA DE CÓRDOBA» sigue creciendo y llenándose de grandes sensaciones a cada paso que da. Por su situación en la campiña, … Leer más

Jornadas ecuatorianas en Taberna la Montillana

Jornadas ecuatorianas en Taberna la Montillana

Comenzamos unas jornadas muy especiales en Taberna la Montillana. ¡¡ Vamos a fusionar la cocina ecuatoriana con la cocina cordobesa !! Nuestro compañero de cocina, Jorge Rodríguez, nos introduce la cocina de su país con la ayuda de sus compañeros y la supervisión de Antonio Jiménez, jefe de cocina de Taberna la Montillana. Han preparado … Leer más

Córdoba Patrimonio Gastronómico

FITUR 2021 – Taberna la Montillana en Córdoba Patrimonio Gastronómico

Volvemos después de un tiempo a presentaros el plato que Taberna la Montillana ha llevado a FITUR 2021 de la mano de Antonio Jiménez, nuestro jefe de cocina con la colaboración de Carlos Ortiz del equipo de cocina. Como ya os hemos ido contando por redes, en esta edición de FITUR, 5 compañeros de distintos … Leer más

recetas de Rute

Recetas tradicionales de Rute en Taberna la Montillana

La villa de Rute, situada en lo que podría considerarse el corazón de Andalucía, será el siguiente escenario de Taberna la Montillana en su proyecto 75 PUEBLOS 75 SEMANAS. UN VIAJE POR LA GASTRONOMIA DE CORDOBA. Entre sierra y olivar, las destilerías de anís, y sus recetas tradicionales de dulces de Navidad, constituyen una tradición … Leer más