Recetas de Carcabuey en Taberna La Montillana

Ubicada en el centro de 4 capitales como son Córdoba, Jaén, Granada y Málaga, Carcabuey, la próxima parada en el proyecto gastronómico de Taberna la Montillana, presume de tener una posición geográfica excepcional. Pero, no solo su situación geográfica es un valor añadido para este municipio, sino que, Carcabuey pertenece a la Denominación de Origen … Leer más

Palenciana, tradiciones que emocionan – Taberna La Montillana

¡¡Que maravilloso viaje!! Continuamos recorriendo la provincia de Córdoba que no deja de sorprendernos. Esta vez, paramos en Palenciana, al sur de la Subbética Cordobesa. Allí nos esperaba la familia Arjona, (Manuel Arjona, Teresa Arjona, Teresa Arjona y Juana Montes), que nos abrió cándidamente las puertas de su casa, o más bien de su cocina, … Leer más

recetas de Palenciana

Recetas de Palenciana en Taberna La Montillana

Palenciana es la siguiente parada del proyecto 75 pueblos 75 semanas de Taberna La Montillana. Este municipio de origen íbero está ubicado en la Subbética cordobesa, muy próxima al río Genil y hace gala de tener yacimientos arqueológicos en el Cerro de los Toros y Cerro del Pozuelo, con vestigios de un poblado romano.

Agropriego-2018

Demostración gastronómica-show cooking en Agropriego 2018

Agropriego 2018 Coincidiendo con el comienzo de la semana gastronómica de Priego de Córdoba a través del proyecto 75 pueblos 75 semanas, se clausuraba la XXXVIII edición de la feria de maquinaria agrícola, fertilizantes, fitosanitarios y agroalimentaria: Agropriego 2018,

Recetas de Priego de Córdoba en Taberna La Montillana

Retomamos, tras la temporada estival, nuestro viaje gastronómico 75 pueblos, 75 semanas. Esta vez, visitando la Subbética Cordobesa con Priego de Córdoba. Las primeras referencias de esta bella localidad de la provincia de Córdoba datan del Paleolítico Medio, siendo en la época musulmana cuando alcanzó su máximo esplendor bajo el nombre de » Medina Bagha … Leer más