Recetas tradicionales de Almedinilla en Taberna la Montillana

75 PUEBLOS 75 SEMANAS. UN VIAJE POR LA GASTRONOMÍA DE CÓRDOBA, nos trae esta semana a Taberna la Montillana, la cocina tradicional del pueblo más oriental de la provincia cordobesa. Lindando con las provincias de Granada y Jaén llegamos a Almedinilla. Dada su ubicación,  fue durante la época íbera y romana un punto estratégico de … Leer más

Recetas de Iznájar en Taberna la Montillana

Recetas de Iznájar en Taberna la Montillana

Tras la laboriosa jornada Navideña, en Taberna la Montillana regresamos a nuestra ruta de “75 pueblos 75 semanas. Un viaje por la gastronomía de Córdoba”. Esta vez, hacemos parada en Iznájar, bonita villa de la Subbética Cordobesa. A orillas del río Genil y en el centro del mayor embalse de Andalucía, que lleva su nombre, … Leer más

Recetas de Fuente Tójar en Taberna la Montillana

Recetas de Fuente Tójar en Taberna la Montillana

Continuando su viaje por la comarca de la Subbética cordobesa, el equipo de Taberna La Montillana hace parada en Fuente Tójar con el proyecto gastronómico 75 PUEBLOS 75 SEMANAS, UN VIAJE POR LA GASTRONOMÍA DE CÓRDOBA Es el municipio más pequeño de la comarca. Posee un yacimiento arqueológico constituido por restos de lo que fue una ciudad íbero-romana, … Leer más

recetas de Rute

Recetas tradicionales de Rute en Taberna la Montillana

La villa de Rute, situada en lo que podría considerarse el corazón de Andalucía, será el siguiente escenario de Taberna la Montillana en su proyecto 75 PUEBLOS 75 SEMANAS. UN VIAJE POR LA GASTRONOMIA DE CORDOBA. Entre sierra y olivar, las destilerías de anís, y sus recetas tradicionales de dulces de Navidad, constituyen una tradición … Leer más

Recetas de Cabra en Taberna la Montillana

Rodeado por una belleza que hechiza, la próxima parada de Taberna la Montillana y el proyecto gastronómico 75 pueblos 75 semanas nos recibe en el centro de Andalucía y en pleno Parque Natural de las Sierras Subbéticas. ¡Bienvenidos a Cabra! Este municipio de unos 20.000 habitantes, presume de un entorno envidiable, con paisajes, flora y fauna … Leer más