¡¡¡Que alegría seguir viajando por la provincia de Córdoba y seguir encontrando a alguien que nos revele los secretos más recónditos de su gastronomía!!! Nuestro proyecto “75 PUEBLOS 75 SEMANAS. UN VIAJE POR LA GASTRONOMÍA DE CÓRDOBA” nos lleva a Iznájar con un paisaje que hipnotiza, para pasar una magnifica jornada con M.ª Carmen y … Leer más
75 PUEBLOS 75 SEMANAS. UN VIAJE POR LA GASTRONOMÍA DE CÓRDOBA, nos está dejando en Taberna la Montillana una huella que difícilmente podremos borrar. Una huella cada vez más profunda, un conocimiento de recetas tradicionales cada vez más amplio. En definitiva, un saber de nuestra provincia, sus parajes, sus gentes, su gastronomía…. Que, a cada … Leer más
En nuestro viaje por la gastronomía de Córdoba siguiendo con el proyecto gastronómico 75 PUEBLOS 75 SEMANAS, hemos llegado al municipio de Cabra, en pleno centro geográfico de Andalucía dentro del parque natural de la Sierra Subbética. Aunque el principal cultivo de la zona es el olivar, amparado bajo la DOP Baena, cuenta también con … Leer más
Y continuamos aprendiendo con nuestro proyecto “75 Pueblos 75 Semanas. Un viaje por la gastronomía de Córdoba”. Proyecto que nos está llenado el corazón de bonitos momentos y bonitos recuerdos que quedarán para siempre en los que trabajamos día a día en él. Nunca deja de sorprendernos cada nuevo rincón de la provincia de Córdoba … Leer más
Jornada Doña Mencía Tras nuestra visita gastronómica para conocer las recetas tradicionales de Doña Mencía, nos tocó el turno de volver a este maravilloso municipio. Esta vez para disfrutar de una jornada junto a la Asociación de mujeres Buenavista y la Asociación amas de casa, consumidores y usuarios Ntra. Señora de la Consolación. Cuando llegamos … Leer más