¿Habéis probado alguna vez la mazamorra de melocotón? Aprovechando los productos de temporada, Antonio Jiménez, jefe de cocina de Taberna la
Volvemos después de un tiempo a presentaros el plato que Taberna la Montillana ha llevado a FITUR 2021 de la mano de Antonio Jiménez, nuestro
Mañana comienza el concurso “CATA&TAPAS” promovido por el Consejo Regulador de la DOP Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles dentro
María nos envían una receta con dos versiones…. Parece complicado, pero podemos cocinar unos pimientos del piquillo rellenos fácilmente y
Todos conocemos la ensaimada. José Manuel nos enseña a hacerla en casa “a la Menorquina”. ¿Os animáis a hacerla? ¡Veámosla!
Ingredientes: tallarines 2 pechugas de pollo 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 2 cebollas 1 zanahoria salsa de soja sal pimienta Elaboración: Un
José Manuel Obrero nos envía una nueva receta. En este caso, son las berenjenas el ingrediente principal. ¡Vamos a ver como las prepara “a
Víctor Blanco Tabero, nos envía su receta favorita de pasta. ¡Vamos a ver como la prepara! Ingredientes: – ajo – peperoncino / cayena
¡Hola de nuevo! Continuamos en Taberna la Montillana enseñándoos las recetas que nos llegan desde casa. En esta ocasión, nuestra amiga Susana de
Ingredientes: Para la masa: 2,5 Kg de carne pan rallado trocitos de jamón serrano ajo perejil pimienta nuez moscada sal 6 huevos Para el sofrito:
